Cuenta atrás para la Navidad...

¡En casa siempre nos ha encantado la Navidad! Son días llenos de magia, ilusiones, de reencuentros con familia y amigos, de celebraciones, de fiesta... ¿Hay algo mejor que reunirse en casa, con las luces del árbol de navidad encendidas y al son de los villancicos?

La navidad es sinónimo de celebración, de compartir, de grandes mesas con copiosos menús navideños y de agradables sobremesas. Algunas familias siguen tradiciones en cuanto al menú navideño, con recetas que han pasado de generación en generación. Por ejemplo, no concibo una nochebuena sin un pavo asado presidiendo la mesa.

Durante estas semanas voy a ir subiendo recetas con toque navideño. Muchas van a ser sencillas, que podríamos comer en nuestro día a día, pero que con un toque de gracia se convierten en un plato festivo perfecto para la ocasión.

Las mejores recetas para Navidad son, en definitiva, aquellas que más felices nos hacen, aquellas con las que podamos ver disfrutar a nuestros invitados, y aquellas con las que sobre todo, podamos nosotros disfrutar y no morir en el intento.